Opis proizvoda
 |
|
Izgrađena za najteže okruženja
Dizajnirana za maksimalnu stabilnost, serija 750/900 ima težak kompletan okvir opremljen debelom površinom od nehrđajućeg čelika SUS304. Površina kuhanja koristi ekstra-veliku, integrisanu staklenu keramičku ploču debljine 6 mm, pružajući bezšiv, lako čisti radnu površinu koja lako izdrži visok uticaj na komercijalnu svakodnevnu upotrebu. |
 |
|
Odaberite svoj glavni motor: napredni indukcijski ili svestran infracrveni
U zavisnosti od vaših zahtjeva za jelovnikom, prilagodite svoju kuharicu sa našim tehnologijama za grijanje sa dva motora: Indukcija visoke efikasnosti: napajan je uvoženim IGBT modulima visokih performansi sa posebnom zaštitom od pregrevanja, osiguravajući stabilnu snagu čak i pod stalnim opterećenjima. Garantuje brzo povećanje temperature sa toplotnom efikasnošću većom od 90%. Neograničena infracrvena (keramička): Ovaj modul radi bez elektromagnetnih smetnji i savršeno je kompatibilan sa svim priborom za kuhanje s ravnim dnom, uključujući specijalne keramičke, staklene i glinene lonce. Infracrvena akumulacija toplote pruža doslednu i ravnomernu distribuciju toplote, što ga čini idealnim za tradicionalno sporo pečenje i dugotrajno održavanje temperature. |
 |
|
Pametna bezbednost i sistem za praćenje
Bezbednost je naš prioritet. Indukcijski modeli su integrisani sa sveobuhvatnim zaštitnim sredstvima, uključujući automatsko otkrivanje pan, zaštitu od visokog/nižeg napona i zaštitu od gubitka faze. Infracrveni modeli su opremljeni indikatorima ostatka toplote, prekidačima za zaštitu od prekomjerne temperature i inteligentnim sistemom za praćenje napona kako bi se osigurao rad bez kvarova tokom najgoreg vremena. |
Uputstvo za kupovinu: Indukcija protiv infracrvenog grijanja
Da bi se osigurala optimalna efikasnost radnog toka i dugotrajnost opreme, izbor prave tehnologije grejanja je od ključne važnosti za vaše specifične zahteve menija.
1. da se Specifikacije komercijalnog indukcionog kuhinjskog vrha:
Princip zagrevanja: Elektromagnetske struje vrtloga.
Kompatibilnost pribora za kuhanje: samo željezni (magnetni) pribor za kuhanje.
Brzina zagrevanja: Ultra brza sa brzim odgovorom.
Temperatura površine: hladna/niska (samo ostatak toplote).
Vidni indikator: nema vidljive svjetlosti.
2. - Šta? Komercijalni infracrveni (keramički) kuhari:
Princip grijanja: crvene infracrvene zrake.
Kompatibilnost kuhinjskih pribora: SVAKA kuhinjska pribora s ravnim dnom, uključujući keramičke, staklene, aluminijumske i željezne.
Brzina zagrevanja: od umerene do spore.
Temperatura površine: Izuzetno visoka / Crveno vruća.
Vidni indikator: intenzivno crveno svjetlo.
3. - Šta? Koja tehnologija odgovara vašoj komercijalnoj kuhinji?
Napomena: Ako je vaš rad potreban brz proizvod (npr. kinesko prženje na visokom nivou, brza zapadnjačka kuhinja), ili ako upravljate otvorenom kuhinjom ili restoranom sa toplim čvorom gdje je minimiziranje topline okruženja ključno za udobnost kupaca i uštedu energije HVAC-a
Specifikujte INFRAROD ako:
Vaš jelovnik se oslanja na tradicionalne tehnike polaganog kuhanja (npr. glinićke pecive, supove od glinenih peciva) koristeći specijalne nemagnetne pribor za kuhanje. To je takođe potreban izbor za objekte, kao što su laboratoriji ili medicinska okruženja, koja zahtevaju strogo nemagnetsko grejanje.
Specifikacije modela
| Serije |
Model NO. |
Uređaji za proizvodnju električnih goriva |
Napon / Frekvencija |
Snaga |
Zone za grejanje |
| 750 serije indukcija |
FIT2/EIC4/SPL |
400*750*850mm |
380V/50Hz |
5,0 kW * 2 |
2 |
| 750 serije indukcija |
FIT2/EIC8/SPL |
800*750*850mm |
380V/50Hz |
5,0 kW * 4 |
4 |
| 900 serije indukcija |
FIT2/EIC4/SPD |
400*900*850 mm |
380V/50Hz |
5,0 kW * 2 |
2 |
| 900 serije indukcija |
FIT2/EIC8/SPD |
800*900*850 mm |
380V/50Hz |
5,0 kW * 4 |
4 |
| Serije |
Model NO. |
Uređaji za proizvodnju električnih goriva |
Napon / Frekvencija |
Snaga |
Zone za grejanje |
| infracrvena serija 750 |
FIT2/EIR4/SPL |
400*750*850mm |
380V/50Hz |
4,0 kW * 2 |
2 |
| infracrvena serija 750 |
FIT2/EIR8/SPL |
800*750*850mm |
380V/50Hz |
4,0 kW * 4 |
4 |
| infracrvena serija 900 |
FIT2/EIR4/SPD |
400*900*850 mm |
380V/50Hz |
4,0 kW * 2 |
2 |
| infracrvena serija 900 |
FIT2/EIR8/SPD |
800*900*850 mm |
380V/50Hz |
4,0 kW * 4 |
4 |
Inženjering i građevinarstvo
| Kategorija |
Stavka specifikacije |
Tehnički detalji |
| Indukcija Izgradnja i materijal |
Bazna arhitektura |
Teška struktura sa čvrstom bazom i jednoslojnim policama od nehrđajućeg čelika. |
| Indukcija Izgradnja i materijal |
Radna ploča |
Radna površina od nehrđajućeg čelika SUS304 sa visokokvalitetnom staklenom keramičkom plocom od 6 mm. |
| Indukcijska tehnologija |
Grijanja sistem |
Napredna elektromagnetna indukcijska tehnologija osigurava brzo zagrevanje sa više od 90% toplotne efikasnosti. |
| Indukcijska tehnologija |
Sustav vožnje |
Napravljen je vodećim uvoznim IGBT modulima (Infineon/IXYS) i brzim DSP sistemom. |
| Sistem kontrole indukcije |
Regulacija snage |
Ergonomski 8-sklopni magnetni prekidač omogućava precizno i izdržljivo podešavanje vatrene snage. |
| Indukcijski sigurnosni sistem |
Električna zaštita |
Sveobuhvatna višeslojna zaštita od prenapetosti, podnapetosti, preplave struje i ekstremnih temperatura. |
|
| Kategorija |
Stavka specifikacije |
Tehnički detalji |
| Infracrvena konstrukcija i materijal |
Bazna arhitektura |
Teška struktura sa čvrstom bazom i jednoslojnim policama od nehrđajućeg čelika. |
| Infracrvena konstrukcija i materijal |
Radna ploča |
Radna površina od nehrđajućeg čelika SUS304 sa visokim temperaturama, integrirana sa šotskim staklom i keramikom. |
| Infracrvena tehnologija |
Elementi za grejanje |
Premium njemački EGO infracrveni grejači pružaju brz, jednaki prijenos toplote pogodan za sve vrste pribora za kuhanje sa ravnim dnom. |
| Infracrvena tehnologija |
Termalna kontrola |
Nemački višefazni termostat EGO pruža preciznu i stabilnu regulaciju temperature za svestranost tehnike kuhanja. |
| Infracrveni sigurnosni sistem |
Upozoravanje na ostatak toplote |
Ugrađeni indikator površinske temperature upozorava operatere na ostatak toplote, osiguravajući maksimalnu sigurnost rada. |
| Infracrvena higijena i održavanje. |
Lako čišćenje |
Prozračna staklena površina i vodootporna, bezšiv konstrukcija ispunjavaju stroge HACCP higijenske standarde. |
Dizajniran za luksuzne kuhinjske prostorije
Serija 750/900 je sistem izbora za nekontromisna kulinarska okruženja.
✓ Luksuzni hotel iza kuće
✓ Fine Dining & Michelin-Star kuhinje
✓ Fast service saloni sa velikim brojem korisnika
✓ Koncept otvorene kuhinje
Često postavljana pitanja
P1: Da li ste direktna fabrika ili trgovačka kompanija?
A: Mi smo sveobuhvatni komercijalni inženjer kuhinje. Mi upravljamo sopstvenim proizvodnim pogonima (specijaliziranim za prilagođene nerđajuće čelik i grejanje opreme) I služimo kao ovlašteni distributer za 40+ najboljih međunarodnih brendova. To nam omogućava da obezbedimo nepristrasne, optimizovane i prilagođene kombinacije opreme za vaš projekat.
P2: Šta je tačno uključeno u vaše "A-Z" rješenje "ključ u ruke"?
A: Mi se brinete za sve od početka. Ti nam daj plan, a mi ćemo ti dati potpuno funkcionalnu kuhinju. Naše usluge uključuju:
2D/3D dizajn kuhinje i savjetovanje za MEP
l Proizvodnja po narudžbi i nabavka opreme
globalna logistika i online/na licu mjesta uputstva za instalaciju
P3: Kako garantujete kvalitet međunarodnih projekata?
A: Kvalitet je naša osnova. Naša samostalna oprema koristi komponente svjetske klase (npr. njemački termostati, uvoženi IGBT moduli). Osim toga, svaka oprema, bilo da je nastala ili kupljena, prolazi kroz rigoroznu inspekciju pre isporuke od strane našeg inženjerskog tima za kontrolu kvaliteta pre utovarenja u kontejner.
P4: Koliki je tipičan rok realizacije kompletnog projekta kuhinje?
Odgovor: Za kompletan projekat od A do Z, vremenski okvir proizvodnje i konsolidacije obično se kreće od 4 do 6 nedelja nakon što su odobreni konačni raspored i popis opreme. Obezbeđujemo stroge vremenske linije za projekte kako bismo osigurali da vaša ustanova otvori u roku.
P5: Kako se bavite garancijom i uslugom posle prodaje u inostranstvu?
O: Mi pružamo garanciju od 1 godine na osnovne komponente. Shvatajući udaljenost, proaktivno uključujemo paket ključnih ranjivih rezervnih dijelova sa vašim početnim pošiljkom. Osim toga, naš tim za tehničku podršku nudi 24/7 online rješavanje problema i video vodič kako bi se osiguralo nula zastoja.
