ANK Багийн Өрөмжлөлтийн систем ба BOH Тоног төхөөрөмж | Техникийн тодорхойлолтыг боловсруулсан баг: Чжао Лю, Жоан Янг

Савтай газрын дүр төрх нь орж ирэх үеэс эхэлдэг. Thaiger-ийн хувьд энэ нь шатаасан махны үнэр, самбайн үнэртэй хольсон, дуу чимээний дулаан дотор нэгэнтээ алкохолын амархан үнэр юм – ингэвч ямар ч хурц тосны утаа байхгүй.

Энэ амархан таамагдашгүй туршлагыг Thaiger-ийн эзэмшигч болон бидний ANK багийн хагас жилээс дээш хугацаанд хамтран ажилласан хамгийн чухал суурь дээр барьсан бөгөөд энэ бол "Гуанчжоуны дулааныг агуулсан Тайланы нутгийн цаас"-ны төлөвлөгөө юм.


"Бага зэрэг дөлөөлсөн, гэхдээ утаагүйгээр"
Тайланы шарагийн булан нь өндөр температурт шатаах үед гарах "wok hei"-д оршдог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв агааржуулалт муу байвал энэ "дөлөөлсөн" үндсэн чанар нь тархсан тослог болон хувирч, анхааралтай бүтээсэн "шөнийн" атмосфер ба "мягдралыг" задална.

"Бид цэвэр, амттай орчинд найз нартайгаа ярилцан суугаад мах идэж сайхан өнгөрөөх орон зай бүтээхийг хүссэн," гэж эзэмшигч тодотгоно. "Агааржуулалт бол энэ бүгдийн үндэс юм."


Үүнийг хангахын тулд ANK баг нь захидалтын агааржуулалтын системийг нийлүүлсэн. Энэ нь харагдахгүй амьсгалын систем шиг ажилладаг.


Хойд хэсэг нь урд хэсгийн энгийн байдлын үндэс юм
Зөөлөн, үр дүнтэй, аюулгүй арчуулагчийн кухайн нь хойд хэсэг нь бүх сайхан туршлагын эх үүсвэр юм. Агааржуулалтаас гадна, ANK багийн төлөвлөсөн кухайн ажлын урсгал болон тоног төхөөрөмж нь "дулаан"-ыг илэрхийлдэг: 
Үр дүнтэй ажлын бүс:
Угаах, хооллох, хүйтэн агуулах бүсүүдийг шинжлэх ухааны үндэслэл дээр зохион байгуулснаар арчлагчдын явдаг замыг богиносгож, үйлчилгээний хурд болон хоолны хамгийн тохиромжтой температурыг хангана.
"Заримдаа би өөрийнхөө төсөөллийг орхихыг хүссэн ч, татгалзах боломжгүй байлаа," гэж эзэмшигч санаж байв. "Тусгайлан агааржуулалт, гал тогооны байршлын талаарх асуудалд ANK багийн мэргэжлийн чадвар, зориг нь бидний мөрөөдлийг бодит болгоход маш ихээр тусалсан."
Одоо зочид Thaiger-ийн «цэнхэр» ба «мягмэр» атмосферийг бүрэн дүүрэн мэдрэх боломжтой болсон. Тэд далд цуглуур, ажлын талбайн цаадах талд байгаа үнэхээр үр дүнтэй ажиллаж буй тоног төхөөрөмжийг хардаггүй ч, тэдгээрийн тусламжтайгаар хамгийн нээлттэй, идэвхтэй хооллох орчинд бүрэн найдваргүй оролцож чаддаг.

ANK Баг – Хоол ундааны салбарт нэг цэгт шийдвэр гаргадаг мэргэжлийн баг.
Бид онцгой хооллох туршлага нь чимээгүй, үнэргүй, маш өндөр үр дүнтэй ар харагдах таласаас эхэлдэг гэж итгэдэг.
Хэрэв та шинэ газар нээхийг төлөвлөж байгаа бол манай мэргэжлийн багт хандана уу. Таны брендийн төсөөллийг дэмжих, хамгаалахын тулд бид энд байна.


