థైగర్ గుయాంగ్‌జౌ: ఒక నగరం యొక్క కొత్త "రాత్రి" దృశ్యం, ఒక బ్రాండ్ యొక్క సున్నితమైన "వైల్డ్" లక్ష్యం

ANK టీమ్ ద్వారా వంటగది వెంటిలేషన్ & BOH పరికరాలు | స్పెసిఫైయింగ్ టీమ్: జావో లియు, జోయన్ యాంగ్

ఒక రెస్టారెంట్ యొక్క స్వభావం ప్రవేశించినప్పుడు మొదటి అభిప్రాయంతో మొదలవుతుంది. థైగర్ కోసం, ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపిన గ్రిల్ చేసిన మాంసం యొక్క సువాసన, సంభాషణ వెచ్చదనం గుండా వచ్చే మద్యం యొక్క స్వల్ప సువాసన – గమనించదగినట్లుగా ఏ ఇబ్బంది కలిగించే నూనె పొగల ముద్ర కూడా లేదు.

ఈ సులభంగా అనిపించే అనుభవం థైగర్ యజమాని మరియు మా ANK జట్టు మధ్య సహకారం యొక్క సుదీర్ఘ సహకారం పై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది "గుయాంగ్‌జౌ వెచ్చదనంతో కూడిన థాయి ఆత్మ" అనే ఈ కల కోసం సుమారు సగం సంవత్సరం పాటు నిర్మించబడింది.

"కొంచెం వైల్డ్, కానీ వైల్డ్ పొగ లేకుండా"

అధిక ఉష్ణోగ్రతతో వేయించడం నుండి వచ్చే "వోక్ హీ"లోనే థాయ్ బార్బెక్యూ యొక్క ఆత్మ ఉంది. కానీ వెంటిలేషన్ విఫలమైతే, ఈ "వైల్డ్" సారాంశం అంతటా వ్యాపించే నూనె రూపంలోకి మారిపోతుంది, దీంతో జాగ్రత్తగా సృష్టించిన "రాత్రి" వాతావరణం, "కోమలత్వం" కూడా నాశనం అవుతాయి.

"మీరు తాజా, శుభ్రమైన పరిసరాలలో స్నేహితులతో మాట్లాడుతూ మాంసాన్ని స్వేచ్ఛగా ఆస్వాదించగలిగే ఒక స్థలం కావాలని మేము కోరుకున్నాము," యజమాని పేర్కొన్నారు. "వెంటిలేషన్ ఇందుకంతటికీ ప్రాథమిక అవసరం."

దీనిని సాధించడానికి, ANK జట్టు అనుకూలీకరించబడిన వెంటిలేషన్ వ్యవస్థను అందించింది. ఇది అదృశ్య శ్వాస వ్యవస్థ లాగా పనిచేస్తుంది.

వెనుక వంటగది, ముందు వైపు గది యొక్క ఎలిగెన్స్ కు ముఖ్య ఆధారం

సజావుగా, సమర్థవంతంగా మరియు సురక్షితంగా ఉన్న వెనుక వంటగది అన్ని గొప్ప అనుభవాలకు మూలం. వెంటిలేషన్ కాకుండా, ANK జట్టు రూపొందించిన వంటగది పని ప్రవాహం మరియు పరికరాలు కూడా "ఆదరం"ను ప్రతిబింబిస్తాయి:

సమర్థవంతమైన పని ప్రదేశాలు:

శాస్త్రీయంగా ఏర్పాటు చేయబడిన కడగడం, వండడం మరియు చల్లని నిల్వ ప్రదేశాలు వంటలవారి పాత్రలను తగ్గిస్తాయి, సేవ వేగాన్ని మరియు వంటకాల ఉష్ణోగ్రతను కూడా నిర్ధారిస్తాయి.

"కొన్నిసార్లు నేను రద్దు చేసుకోవాలని అనుకున్నాను, కానీ ఆ ఆదర్శ దృష్టిని విడిచిపెట్టలేకపోయాను," యజమాని గుర్తు చేసుకున్నాడు. "ముఖ్యంగా వెంటిలేషన్ మరియు వంటగది అమరిక విషయంలో, ANK జట్టు యొక్క నైపుణ్యం మరియు పట్టుదల మా కలను ఖచ్చితంగా నెరవేర్చడంలో కీలకం."

ఇప్పుడు అతిథులు థైగర్ యొక్క "వైల్డ్" మరియు "టెండర్" వాతావరణంలో పూర్తిగా మునిగిపోవచ్చు. వారు వెనుక భాగంలో ఉన్న సంక్లిష్టమైన డక్ట్ వర్క్ లేదా సమర్థవంతంగా పనిచేసే పరికరాలను చూడరు, కానీ అన్నింటి ద్వారా రక్షించబడిన అత్యంత నిజమైన, సజీవమైన డైనింగ్ వాతావరణాన్ని పూర్తిగా అనుభవించవచ్చు.

ANK జట్టు – హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమకు సంబంధించి ఒకేస్థాయిలో పరిష్కారాలను అందించడంలో నిపుణులు.

మేము అద్భుతమైన డైనింగ్ అనుభవం నిశ్శబ్దంగా, వాసన లేకుండా మరియు అత్యంత సమర్థవంతమైన బ్యాక్-ఆఫ్-హౌస్‌తో ప్రారంభమవుతుందని నమ్ముతాము.

మీరు కొత్త ప్రదేశాన్ని ప్లాన్ చేస్తున్నట్లయితే, దయచేసి మా నిపుణ బృందానికి సంప్రదించండి. మీ బ్రాండ్ దృష్టిని మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు రక్షించడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము.