Thaiger Guangzhou: Shaharning yangi "tungi" landshafti, brendning nozik "jag'ragan" intilishi

ANK Team tomonidan oshxona ventilyatsiyasi va orqa xona jihozlari | Mutaxassislarning nomlanishi: Zhao Liu, Joan Yang

Restoran xarakteri kirish paytida birinchi tamonga asoslanadi. Thaiger uchun bu grill qilingan go'shtning hidiga aralashgan xushbo'y o'tlar, issiq suhbatlar orqali tarqayotgan alkogolning ingichka hidiga ega — sezilarli darajada yo'qolgan narsa — bezovta qiluvchi yog' bug'larining izi.

Bu ko'rinadigan darajada beparvo tuyuladigan tajriba Thaiger egasi va bizning ANK jamoamiz o'rtasida o'tkazilgan yarim yildan ortiq muddat davom etgan hamkorlik asosida qurilgan bo'lib, barchasi "Tailand ruhi, Gvenjou issiqligi" orzu uchun amalga oshirilgan.

"Bir oz vahshiy, lekin tutunisiz"

Tailand barbekyusining ruhi yuqori haroratdagi "vok xei"dan iborat. Lekin agar ventilyatsiya ishlamasa, bu "ovqilik" moddi hamma joyga tarqaladigan yog'ga aylanadi va e'tibor bilan yaratilgan "kechki" atmosfera hamda "mazali tovuqlik" vayron bo'ladi.

"Biz mehmonlar suhbatlashayotganda go'shtni to'la iste'mol qilishlari, lekin tiniq, tozalik muhitida bo'lishlari uchun makon yaratmoqchimiz," dedi menejment. "Ventilyatsiya barcha shu imkoniyatlarning asosidir."

Buni amalga oshirish uchun ANK jamoasi maxsus sozlangan ventilyatsiya tizimini taqdim etdi. Bu noma'ʼlum nafas olish tizimi kabi ishlaydi.

Ortqa xona — oldingi xonaning eleganti uchun asos

Silliqtirilgan, samarali hamda xavfsiz ortga xona oshxonasiga ega bo'lish barcha ajoyib tajribalarning manbai. Ventilyatsiyadan tashqari, ANK jamoasi tomonidan rejalashtirilgan oshxona ish oqimi ham "issiq" hissini namoyon etadi:

Samarali ish zonalari:

Ilmiy jihatdan sozlangan yuvish, pishirish hamda sovuq saqlash maydonchalari oshpazlarning yo'lini qisqartiradi, xizmat ko'rsatish tezligini hamda taomlarning optimal haroratini ta'minlaydi.

"Ba'zida men o'tirib ketishni istardim, lekin shu g'oya bilan qo'limdan tushirmayman", — dedi egasi. "Ayniqsa, ventilyatsiya va oshxona joylashuvi bo'yicha ANK jamoasining mutaxassisligi va izchilligi bizning orzuimizni mukammal amalga oshirishda muhim rol o'ynadi."

Endi mehmonlar Thaiger restoranining 'quyu' va 'nafis' atrosiga to'la kirsalar, ular orta tomondagi murakkab kanallar yoki samarali ishlayotgan uskunalar ko'zmochiq. Biroq, barcha uskunalar tomonidan himoya qilingan eng g'amza, jonli ovqatlanish muhitini to'la his qilishadi.

ANK Jamoa – Mehnat sanoati uchun barcha xizmatlarni bitta tomonga jamlagan yechimlarni taqdim etish bo'yicha mutaxassis.

Biz ajoyib ovqatlanish tajribasining sovsiz, hidlanmaydigan va yuqori samaradorlikdagi orqa xonalardan boshlanishini ishonch bilamiz.

Agar yangi obyekt rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, professional jamoamiz bilan bog'laning. Biz brendingizni himoya qilish va qo'llab-quvvatlash uchun bu yerdamiz.