L
O
A
ဒီ
I
N
G

အခမဲ့ စျေးကုန်ကျစရိတ် ရယူပါ

ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်စားလှယ်သည် မကြာခင်တွင် သင့်ထံဆက်သွယ်ပါမည်။
အီးမေးလ်
နာမည်
ကုမ္ပဏီအမည်
မက်ဆေ့ချ်
0/1000
သတင်း

သိိုင်းဂါ့စ် ကျွမ်းတော: မြို့တစ်မြို့၏ အသစ် "ည" နို့၊ အမှတ်တံဆိပ်၏ နူးညံ့သော "တော" ရည်မှန်းချက်

2025-11-17

ANK အဖွဲ့၏ မီးဖိုချောင်လေဝင်လေထွက်နှင့် BOH ပစ္စည်းများ | အသေးစိတ်အဖွဲ့ - Zhao Liu, Joan Yang

Restaurant-1

စားသောက်ဆိုင်၏ စရိုက်လက္ခဏာကို အတွင်းသို့ ဝင်ရောက်လိုက်သည့် ပထမဆုံးအချိန်က ပထမဆုံးအကြိုက်အတိုင်း စတင်ဖော်ပြပါသည်။ Thaiger အတွက်မူ အပူဓာတ်ကြောင့် ပါးစပ်မှ ထွက်လာသော စကားပြောသံများအတွင်းသို့ ပျံ့နှံ့နေသော ကြက်သားကြော်၏ အနံ့၊ အထူးသဖြင့် အရက်၏ အနံ့အလွယ်စိုက်မှုများနှင့် ရောထွေးနေပြီး၊ မသင့်တော်သော ဆီငွေ့များကို လုံးဝ မမြင်ရပါ။

Restaurant-2

ဤကဲ့သို့ ချောမွေ့သော အတွေ့အကြုံသည် Thaiger ၏ ပိုင်ရှင်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့ ANK အဖွဲ့တို့၏ လက်တွဲဆောင်ရွက်မှု ၆လကျော်ကြာ အတူတကွ အောင်မြင်အောင် ဆောင်ရွက်ခဲ့ကြခြင်းဖြစ်ပြီး "ဂွမ်းဒေါင်း၏နွေးထွေးမှုဖြင့် ထိုင်းစိတ်ဝိဉ္္ဍာန်" ဟူသော အိပ်မက်အတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။

Restaurant-3

Restaurant-4

"အနည်းငယ် ပြင်းထန်ပေမယ့် မီးခိုးမပါဘဲ"

အပူချိန်မြင့်မားစွာဖြင့် ကင်ခြင်းကနေ ရလာသော "ဝုတ်ဟေ" သည် ထိုင်းဘာဗျူကျု၏ အရိပ်အာဝါသဖြစ်သည်။ သို့သော် လေဝင်လေထွက်စနစ် မကောင်းပါက ဤ"ပြင်းထန်သော" အရာသည် နေရာတကာ ဆီကျဲမှုအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပြီး ဂရုတစိုက် ဖန်တီးထားသော "ည" အသွင်အပြင်နှင့် "ပျော့ပျောင်းမှု" တို့ကို ဖျက်ဆီးလိုက်သည်။

Restaurant-5

"လူတို့သည် စားသောက်နေစဉ် စကားပြောဆိုရင်း လတ်ဆတ်၍ သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အသားကို စားသုံးနိုင်မည့် နေရာတစ်ခု ဖန်တီးလိုခဲ့ပါသည်" ဟု ပိုင်ရှင်က အလေးပေးပြောကြားခဲ့သည်။ "လေဝင်လေထွက်စနစ်သည် ဤအရာအားလုံးအတွက် အခြေခံလိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်။"

Restaurant-6

Restaurant-7

ဤအရာကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် ANK အဖွဲ့သည် စိတ်ကြိုက်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော လေဝင်လေထွက်စနစ်ကို ပေးဆောင်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် မမြင်ရသော အသက်ရှုစနစ်တစ်ခုကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပေးသည်။

Kitchen Lampblack Extraction and Emission-1

Kitchen Lampblack Extraction and Emission-2

နောက်ခံမိုးခံမှာ ရှေ့ပိုင်း၏ ရှိန်ခိုင်းမှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည်

ချောမွေ့ပြီး ထိရောက်ကာ ဘေးကင်းသော နောက်ခံမိုးခံမီးဖိုချောင်သည် အကောင်းမွန်ဆုံးအတွေ့အကြုံအားလုံး၏ အရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ လေဝင်လေထွက်စနစ်အပြင် ANK အဖွဲ့မှ စီစဉ်ထားသော မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပစ္စည်းကိရိယာများတွင်လည်း "နွေးထွေးမှု" ကို ထင်ဟပ်စေသည်။
Kitchen Lampblack Extraction and Emission-3

ထိရောက်သော အလုပ်လုပ်ကွက်များ

ဆေးကြောခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အအေးခန်းသိုလှောင်ခြင်းနေရာများကို သိပ္ပံနည်းကျ စီစဉ်ထားခြင်းဖြင့် ချက်ပြုတ်သူများ၏ လမ်းကြောင်းများကို တိုစေပြီး ဝန်ဆောင်မှုအမြန်နှုန်းနှင့် အစားအစာ၏ အကောင်းဆုံးအပူချိန်ကို သေချာစေသည်။

"တစ်ခါတလေ အနိမ့်ကျသွားချင်စိတ်ဖြစ်ခဲ့ပေမယ့် ဒီအိပ်မက်ကိုတော့ လက်မလွှတ်ချင်ဘူး" ဟု ပိုင်ရှင်က ပြန်ပြောပါသည်။ "အထူးသဖြင့် လေဝင်လေထွက်နှင့် မီးဖိုချောင် ဒီဇိုင်းအမှုအရာများတွင် ANK အဖွဲ့၏ ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ဇွဲလုံ့လတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အိပ်မက်ကို အပြည့်အဝ အကောင်အထည်ဖော်နိုင်ရန် အလွန်အရေးပါခဲ့ပါသည်။"

ယခုအခါ ဧည့်သည်များသည် Thaiger ၏ "တောရိုင်းမှု" နှင့် "နူးညံ့မှု" တို့ကို လုံးဝရှင်းလင်းစွာ ခံစားနိုင်ပါပြီ။ နေзадီနောက်ကွယ်တွင် ရှုပ်ထွေးသော လေအိတ်လမ်းကြောင်းများ သို့မဟုတ် ထိရောက်စွာ အလုပ်လုပ်နေသော စက်ပစ္စည်းများကို မမြင်ရသော်လည်း ၎င်းတို့ကြောင့် ကာကွယ်ပေးထားသော အမှန်တကယ်၊ အသက်ဝင်ရှိသော စားသောက်ဆိုင် ပတ်ဝန်းကျင်ကို အပြည့်အဝ ခံစားနိုင်ပါသည်။

Back Kitchen-1

ANK အဖွဲ့ – ဟိုတယ်နှင့် ဧည့်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် တစ်နေရာတည်းတွင် ဖြေရှင်းပေးနိုင်သော ကျွမ်းကျင်အဖွဲ့။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ထူးခြားသော စားသောက်ဆိုင်အတွေ့အကြုံသည် တိတ်ဆိတ်ပြီး အနံ့မရှိကာ နေзадီ ထိရောက်မှုရှိသော နောက်ခံစနစ်များဖြင့် စတင်သည်ဟု ယုံကြည်ပါသည်။

သင့်တွင် နေရာအသစ်တစ်ခုကို စီစဉ်နေပါက ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျွမ်းကျင်အဖွဲ့နှင့် ဆက်သွယ်ပါ။ သင့်ဘရန်ဒ်၏ အိပ်မက်ကို ကာကွယ်ပေးရန် ကျွန်ုပ်တို့ အမြဲရှိနေပါသည်။

Kitchen Lampblack Extraction and Emission-4

Refreshment Bar-1

သိိုင်းဂါ့စ် ကျွမ်းတော: မြို့တစ်မြို့၏ အသစ်

ယခင် သတင်းအားလုံး မရှိပါ
အကြံပြုထားသော ပစ္စည်းများ